Без полезных компонентов наш организм не сможет нормально функционировать. Об отсутствии определенных минералов свидетельствует состояние тела. Симптомы дефицита проявляются по-разному – от усталости без причин до проблем с кожей и психических расстройств. Много веществ самостоятельно синтезируются организмом, а некоторые нужно принимать дополнительно. Коллаген является одним из важных белковых соединений, отвечающих за состояние кожи, ногтей, суставов и связок.
Чтобы сделать правильный выбор коллагена на рынке спортивного питания, необходимо руководствоваться индивидуальными обстоятельствами и знать о видах этой добавки. Препарат подходит как мужчинам, так и женщинам.
Роль коллагена для суставов, связок и кожи
Это вещество – строительный материал для наших соединительных тканей. Он укрепляет и создает связь между соединительными тканями человеческого тела. Задействуется также и во внутренних органах, из-за чего присутствует практически в каждой клетке организма. Стоит понимать, что коллаген – не единственный компонент в тканях. Он является частью межклеточного матрикса. Помимо него также присутствуют эластин, гиалуроновая кислота и фибрин со своим определенным функционалом.
Главная задача косметологов и дерматологов – правильно настроить баланс межклеточного матрикса, чтобы улучшить состояние кожи в период старения. Когда человек становится старше, уровень коллагена снижается, как и уменьшается объем любого компонента соединительных тканей. При его дефиците процесс старения ускоряется с возрастом, поэтому вещество подходит для мужчин и женщин возраста 35 лет и старше. Добавка способствует не только замедлению старения, но и улучшает общее состояние организма.
Типы коллагена и польза каждого из них
Коллаген классифицируют на три типа:
- элемент соединительных тканей. Отвечает за эластичность и поддержание водного баланса кожи и костей. Улучшает усвояемость питательных компонентов;
- для поддержки здоровья суставов, связок, дисков и хрящей. Предупреждает и является профилактически-лечебным средством в борьбе с ревматизмом, артритом и других воспалений в суставах и связках. На рынке поставляется в виде мазей и таблеток. Важно определить правильную дозировку – для этого следует посоветоваться со своим лечащим врачом;
- для омоложения – улучшает состояние кожи, делая ее упругой и эластичной. Одна из функций – улучшение метаболизма и кожных клеток. Поддерживает также волосы и ногти в нормальном состоянии.
Учитывая свои возрастные проблемы, требуется выбрать коллаген с определенными характеристиками и составом. Компонент состоит из большого количества аминокислот, среди которых есть: аргинин, глицин и гидроксипролин. Помимо них, он включает и множество других витаминов и добавок, из-за чего в общей сложности существует 28 типов этого продукта. Вышеперечисленные три типа – самые эффективные и отвечают за конкретное состояние организма.
Подводим итоги: первый и третий тип отвечают за омоложение кожи и замедление процесса старения, повышение метаболизма и хорошего состояния здоровья, а второй поддерживает суставы, сухожилья, диски и хрящи – подходит для людей, которые часто сталкиваются с тяжелыми физическими нагрузками или спортсменам (бодибилдерам).
Отличие животного и морского коллагена: какой коллаген выбрать?
Помимо разделения добавки на три типа, также существует несколько его видов: морской, животный, растительный и пептид коллагена. Речь идет за препараты, которые производятся компаниями по изготовлению биологически-активных добавок и витаминов. Иногда недостаточно получить требуемое количество вещества из натуральных продуктов, поэтому на помощь приходят БАДы.
Животный коллаген изготавливается путем переработки суставных тканей крупного рогатого скота. Морской – используя клетки дермы морских и океанических рыб. Растительный подойдет для веганов и вегетарианцев, который производится путем гидролиза зародышей семян пшеницы. Рассмотрим характеристики и функции каждого вида.
Морской
Это максимально эффективный вид. Из-за небольших размеров молекул белка, степень его усвояемости намного выше, чем у животного или растительного аналогов. В этом есть свои недостатки. Например, срок годности у него ниже, соответственно процесс хранения и перевозки продукта более проблематичный. Производится такой вид продукта, используя высокотехнологичное оборудование, что объясняет его стоимость.
Особенности:
- высокая усвояемость;
- максимально похож на настоящий синтезированный организмом коллаген;
- стимулирует естественный синтез коллагена;
- дорогой;
- требуется хранить в специальных условиях;
- небольшой срок годности.
Продукт практически заменяет натуральный коллаген и способствует его усиленной выработке.
Животный
Производится из переработки суставов крупного рогатого скота. Намного дешевле, чем предыдущий вид, из-за чего востребован на рынке. Были проведены опыты на добровольцах, которые доказали его эффективность при не самых затратных способах изготовления. Сферы применения – косметология и медицина. Отличительные характеристики:
- дешевый;
- легко хранится и перевозится;
- если использовать животный коллаген как БАД, то имеет высокую степень усвоения;
- при нанесении на кожу слабо усваивается.
Этот вид относится к первому и третьему типу. Положительно воздействует на кожу и суставы, способствует быстрому восстановлению после травм.
Растительный
Несмотря на традиционное определение морского и животного коллагенов как основных, научные исследователи открыли еще один вид – растительный. Часто встречается в БАДах и минералах для вегетарианцев и веганов (например, от NOW Foods и Puritan’s Pride).
Технология изготовления заключается в гидролизе зародышей пшеницы. Состав раскладывается на молекулярном уровне, после чего достаются из него полезные для организма вещества. Добавка используется в косметической продукции. Не содержит лактозы, глютена и других продуктов животного происхождения. Качества:
- уникальная структура;
- гипоаллергенный продукт;
- хорошо усваивается как орально, так и с помощью нанесения на дерму;
- очень дорогой;
- высокотехнологичное производство.
Представители медицинской сферы указывают на большую эффективность морского и животного коллагенов, поскольку действуют в максимально короткие сроки и не содержат побочных эффектов.
Эти добавки являются дополнением друг к другу. Специалисты рекомендуют использовать сначала животный, а потом морской коллаген для улучшения эффекта.
Пептиды коллагена
Более современный вид добавки, который состоит из расщепленных аминокислот. Его еще называют гидролизованным коллагеном или гидролизатом. Зачастую продается в порошковой форме. Белки маленького размера, добытые из шкур крупного рогатого скота, кур и мембраны яичной скорлупы.
Этот продукт состоит из незаменимых и заменимых аминокислот, благодаря чему препарат можно использовать в качестве формирования мышц, поддержки сердечно-сосудистой системы и улучшения когнитивных функций. Свойства:
- поддержка здоровья суставов, хрящей, связок, сухожилий, соединительных тканей;
- отвечает за омоложение кожи и улучшения состояния волос и ногтей;
- положительно влияет на пищеварительную систему;
- благодаря глицину, пролину и аргинину, входящих в состав коллагена, улучшает сон и повышается энергичность, уменьшается усталость, чувствуется прилив сил.
В ЖКТ он может выполнять функцию слабительного. Укрепляет кишечник, нервную систему, иммунитет. Это самый полезный вид пищевой добавки.
Формы коллагена и отличие
Помимо фармацевтических вариантов препарата, он также может синтезироваться организмом. Натуральный коллаген самый эффективный, поскольку вырабатывается для сохранения свойств межклеточного матрикса. Чтобы самому спровоцировать выработку этой добавки, необходимо принимать достаточное количество аминокислот и пептидов.
Пептиды коллагена – современный вариант компонента. Сейчас только его производят популярные фармацевтические компании и выпускают в следующих формах:
- порошковый, с которым можно делать коктейли. Усвояемость наступает в течение получаса. В комплекте идет совок для замера нужной дозировки;
- капсульная форма – порошок пептидно-аминокислотной смеси в желатиновой оболочке. По цене чуть дороже, но не имеет запаха и легко принимать;
- таблетки – включают в своем составе вспомогательные микро- и макроэлементы. Дозировка в одной таблетке невысокая. Необходимо принимать несколько раз в день;
- жидкий коллаген с большой концентрацией этого продукта. Включает также вспомогательные питательные вещества, быстро усваивается. Из минусов – высокая цена и сложность в условиях хранения и транспортировки;
- для детей в жевательных конфетах – витамины с приятным вкусом и запахом.
Учитывая ценовую политику и способности того или иного вида, каждый может подобрать продукт под себя.
Суточная норма коллагена
Исследования показали, что для профилактики болезней, связанных с кожей, суставами и связками, в день достаточно принимать 5 грамм коллагена в своем рационе. В эту цифру входит объем аминокислот и пептидов, которые должны включать пищевые добавки. Для лечения артрита, ревматизма с устранением симптомов этих заболеваний нужно около 10 г препарата. Дабы удовлетворить эту суточную потребность, употребления коллагена в таблетках или капсулах недостаточно.
Чтобы следовать профилактической норме, необходимо принимать около 10 таблеток в день, если в упаковке 50 г препарата. Производители рекомендуют принимать 2-4 шт. в день, а в одной таблетке/капсуле очень мало этой добавки. Поэтому целесообразно употреблять вещество в порошковой форме или сразу покупать большую банку с капсулами (более 200 штук).
Важно усвоить несколько правил по приему компонента. Добавку первого и третьего типа необходимо употреблять отдельно от второго типа. Использование всех трех классов коллагена не принесет ожидаемого эффекта. Стоит принимать белковое соединение 3 месяца, после чего сделать перерыв на аналогичный срок. Во время лечения болезней суставов курс составляет 6 месяцев, а перерыв – 2 месяца.
Коллаген нужно употреблять за пол часа до начала приема пищи, чтобы обеспечить верный аминокислотный баланс. Рацион должен быть составлен диетологом, чтобы не допустить несовместимость продуктов питания с компонентом. Порошковую добавку нельзя разводить с горячим белковым напитком. Подойдет вода или сок – на усмотрение пациента.
Нюансы при выборе коллагена
На каждой упаковке с продуктом есть его состав. Необходимо покупать коллаген вместе с вспомогательными веществами, чтобы прием проходил в комплексе. Тогда повышается биологическая доступность добавки и вместе с фармацевтической дозой организм сам дополнительно вырабатывает коллаген. Так можно добиться максимально полезного эффекта от приема вещества.
Стоит обратить внимание на наличие Витамина С и гиалуроновой кислоты. Первый минерал – обязательный, ведь без него не может пройти формирование связи в белковом соединении. Его дефицит уменьшает объем природного синтеза коллагена. Второй занимает ключевое место в клеточном матриксе и стоит на одном ряду с белковым соединением, дополняя его эффективность.
Коллаген не только укрепит связки, сухожилья, суставы, межпозвоночные диски и хрящи, но и в целом улучшит состояние здоровья. Положительно влияет на сердечно-сосудистую, нервную системы. Некоторые виды помогают при запорах и проблемах с ЖКТ. Подобрать коллаген первого, второго или третьего типа в различных формах можно в ассортименте нашего магазина спортивного питания.
 |
Автор блога Богдан Ефимчук, 12 ноября 2021 года
|
