Казеїн

Спортивне харчування — незамінний помічник на шляху до фігури мрії. І професійні спортсмени, і новачки вибирають його, щоб отримати більш ефективні результати від тренувань. Спеціальні добавки допомагають наростити рельєфні м'язи, скинути зайву вагу, нормалізувати метаболізм і вирішити багато інших завдань. Одним з найбільш затребуваних продуктів серед них є казеїн.

Особливості та переваги

Казеїн — це складний білок. Складова коров'ячого молока, яку добувають з ферментованої або знежиреної сировини методом фільтрації або ультрафільтрації. Натуральний гіпоалергенний компонент грає важливу роль в розвитку мускулатури, запобігаючи катаболізму — регресу м'язових тканин. Також він пригнічує голод і може застосовуватися як засіб для схуднення.

Казеїновий білок перетравлюється повільно. А також уповільнює переварювання інших мікроелементів. Таким чином він здатний підживлювати м'язи амінокислотами досить довго — до 7 годин. Добре засвоюється, в тому числі під час сну. Через це речовину ще називають нічним протеїном.

Склад добавки багатий різними корисними компонентами:

• амінокислотами, 77% з яких — основа синтезу білка;
• молочними пептидами — мають імуностимулюючий і знеболюючий вплив;
• фосфором — забезпечує нормальну роботу нирок, печінки, серця і мозку;
• кальцієм — відповідає за міцні кістки і зуби.

При цьому в ньому практично відсутня лактоза. І приймати казеїновий протеїн можуть навіть люди з її непереносимістю, а також ті, кому не підходять сироватковий або яєчний різновиди. Якщо приймати добавку строго по інструкції, вона не може викликати ніяких побічних ефектів.

Який казеїн придбати і як приймати

Існують різноманітні технології виготовлення казеїну, ціна на продукти варіюється в залежності від них.

Основні види:

• казеїнат кальцію — недорогий варіант, який отримують простим методом фільтрації. Утворює густі гелевидні коктейлі;
• міцелярний — добре розчинний і смачніший варіант — за рахунок виробництва без застосування нагрівання і кислот. Відрізняється найдовшим засвоюванням;
• гідролізований — ферментативний гідроліз дозволяє створити швидко засвоювані суміші.

Також є багато комплексів, в яких поєднуються різні види або основний компонент доповнений іншими білками. Вибирати казеїн потрібно, відштовхуючись від своїх цілей і індивідуальних особливостей організму.

Ці різновиди спортивного харчування незамінні для атлетів, адже мають найвищий антикатаболічний ефект. Тобто захищають м'язову тканину від розпаду. Ще подібні суміші допомагають поповнити запас важливих мікроелементів і поживних речовин. А їх здатність пригнічувати відчуття голоду буде корисна спортсменам в період сушки.

Як правильно вживати казеїн:

1. Дотримуватися інструкції від виробника і поради фахівців.
2. Використовувати для коктейлю правильну основу — воду або нежирне молоко.
3. Не приймати за один раз більше 40 грам речовини — це шкідливо для шлунка, нирок і печінки.
4. Рекомендується вживати казеїнові коктейлі на ніч.
5. Для максимальної користі їх потрібно комбінувати з сироватковими білками, які приймаються протягом всього дня.

Щоб отримати докладні рекомендації по підбору спортивного харчування, звертайтеся до консультантів компанії Fitness Factor. Ми пропонуємо тільки високоякісний казеїновий протеїн. Ціна на добавки від світових брендів в нашому магазині Вас приємно здивує.