Эта биологически-активная добавка известная как сине-зеленые водоросли. Одна из видов цианобактерий. Сфера ее обитания – пресная и соленая среда. Компонент обладает огромным количеством биохимических свойств, которые положительно воздействуют на человеческий организм, помогает при лечении и профилактики множеств болезней. Даже наши предки использовали ее в лечебных целях, поскольку это один из основных источников витаминов и полезных питательных компонентов.
История популярности добавки начинается в 1970х годах и интерес к ней только увеличивался. На планете Земля это один из распространенных и полезных веществ. В сегодняшнем материале мы поговорим о свойствах и действии вещества, в каком виде его производят, что входит в состав БАДа и какие есть противопоказания к его приему.
Обозначение спирулины
Вещество добывается из водорослей пресной и соленой среды. Сине-зеленые водоросли, из которых извлекают спирулину для изготовления добавок, всегда славились своими полезными свойствами для нашего организма. Это основной источник витаминов группы B, в том числе важнейшего B12.
По данным научных работников, спирулина была найдена еще 3,5 миллиардов лет назад. Это самый древний компонент, которые застали ранние организмы в периоде эволюции и формировании земного шара. Спирулина – это сине-зеленая спираль, из чего и пошло название этого микроэлемента. Сейчас ученые находят все больше полезных свойств микроводоросли. Она способствует улучшить общее состояние здоровья и привести в норму функциональность человеческого тела. Повышает иммунитет и обладает ощелачивающим эффектом, о чем сказал американский доктор Эдвард Груп.
Микроводоросли обладают таким количеством полезных микроэлементов, что делает их одним из пяти главных продуктов для очистки организма. Улучшают работоспособность систем органов, иммунную систему, создают профилактику и борьбу многим заболеваниям, предотвращают стрессовые ситуации, способствуют быстрому заживлению ран, обладают омолаживающим эффектом и другими преимуществами.
Свойства и действие спирулины на человеческий организм
Давайте разберемся, какое воздействие имеют сине-зеленые микроводоросли на человеческий организм.
- Антиоксидантное свойство. Спирулина помогает в заживлении ран, поскольку обладает противовоспалительной функцией. Создается барьер окислительному стрессу и защита клеток тела от внешних раздражителей.
- Помогает против анемии.
- Защищает от опухолей.
- Снижает артериальное давление, тем самым положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
- Отличный компаньон спортсменам, ведь увеличивает силовые показатели и повышает выносливость.
- Приводит уровень глюкозы в крови к норме.
- Улучшает состояние кожи, повышает ее эластичность и молодость, препятствует появлению воспалений и эстетических недочетов.
Цианобактерия – отличный вариант для веганов и вегетарианцев, поскольку содержит много белка в своем составе, который зачастую можно получить лишь из продуктов животного происхождения. Поддерживает работу пищеварительной и эндокринной систем организма.
Вид спирулины
В фармацевтике производят добавки в таблетированной, порошковой и капсульной формах. Первая славится своим удобством, поскольку банку с таблетками можно взять куда-угодно и это не помешает приему препарата в зависимости от указанной врачом дозировки. Порошковая спирулина разбавляется с водой или другим любимым напитком. Ее также можно добавлять в различные блюда, чтобы повысить пищевую ценность.
В порошковом варианте микроводоросли также используют для приготовления кремов и масок из-за положительного влияния цианобактерии на дерму. Спирулина обладает специфическим вкусом, поэтому для людей, которым он неприятен, подойдет вариант в капсулах, а не в порошке.
Что входит в состав добавки
Следующие компоненты входят в состав спирулины:
- хлорофилл – основное вещество, которое и создает интересный сине-зеленый цвет. Еще со школьных уроков биологии многие знают, что хлорофилл входит в состав листьев, создавая соответствующий окрас. Помимо цвета, он также отвечает за полезную составляющую компонента, улучшает иммунитет и насыщает организм благотворными микроэлементами;
- железо;
- марганец;
- белок, из-за чего спирулина – отличный суперфуд для веганов и вегетарианцев. Содержится около 70 процентов и является по своей структуре более легким, чем протеин животного происхождения. Из-за этого снижается нагрузка на желудочно-кишечный тракт и не появляются болевые и дискомфортные ощущения в области живота;
- магний;
- омега-жирные полиненасыщенные кислоты;
- калий;
- медь.
Также в составе спирулины присутствуют витамины группы В и А, отвечающие за благоприятное действие на кожу, глаза и центральную нервную систему.
Как принимать суперпищу
В зависимости от приемов пищи, спирулину можно пить когда-угодно: до и после еды. Суточная норма для человека – около 4 грамм порошка для использования в качестве профилактики заболеваний. При лечении патологий требует принимать около восьми грамм микроводорослей. Важно соблюдать суточную дозировку, чтобы не привести к переизбытку. Она чревата следующими последствиями:
- проблемами с желудочно-кишечным трактом;
- тошнотой и рвотой;
- нарушениями в сердечно-сосудистой системе;
- усиленным нервным возбуждением.
В порошковом виде спирулину необходимо разбавлять в чистой воде, но также возможно смешивать со своим напитком. Перед этим стоит проконсультироваться со специалистом. Прием в таблетках осуществляется в количестве 1-6 штук в зависимости от количества вещества в одной таблетке. Принимать стоит 1-2 раза в день.
Длительность курса – около одного месяца. После этого сделайте перерыв в 3-4 недели и вернитесь к приему препарата.
Лучшая усвояемость микроводоросли приходится на прием вместе с едой, но не с молочными, жареными или мучными блюдами. Нельзя подвергать водоросль термической обработке, поскольку целебного эффекта от нее не будет.
Специалисты советуют совмещать спирулину со свежими овощами и фруктами, свежевыжатыми соками, в качестве смузи на завтрак. Так вы сможете обогатить себя энергией на протяжении всего дня.
Противопоказания к приему суперфуда
Существуют ситуации, когда нельзя пить спирулину на постоянной основе или вообще.
- При низкой свертываемости крови, поскольку водоросль обладает антикоагулянтным эффектом, который может вызвать внутренние кровотечения или увеличение объема крови при травмах.
- Во время приема препаратов, которые разжижают кровь.
- Проблемы с ЖКТ – хронические или приобретенные. Это может быть гастрит, холецистит или колит. Спирулина усиливает проявление их симптомов.
- Аутоиммунные патологии – красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит. Поскольку во время приема продукта активизируют клетки NK, иммунитет может начать бороться с ними.
- Редкий диагноз фенилкетонурия. Из-за фенилаланина нельзя принимать спирулину, поскольку в таком случае это вещество не сможет метаболизироваться.
Перед приемом водоросли проконсультируйтесь с врачом на предмет аллергий, поскольку она может вызвать непредвиденные аллергические реакции. Также отдавайте предпочтение только проверенным брендам, например, NOW Foods или Puritan’s Pride.
Польза спирулины при беременности, после болезни и в детском возрасте
Она крайне ценная особым категориям населения. Это пожилые люди, которые перенесли болезни, дети, беременные женщины или те, кто планируют забеременеть.
Беременным
Из-за большого количества полезных минералов, микроэлементов и других веществ, принимать спирулину беременным – важная задача, поскольку можно предотвратить дефицит нужных для здоровья ребенка и мамы компонентов. Благодаря этому беременность протекает успешно. Предотвращается анемия и другие патологии ребенка в утробе матери из-за большого содержания железа. Кальций и белок отвечает за формирование и поддержку костной структуры женщины и малыша, мышц и плаценту.
После болезни
Страдающим на диабет ІІ типа сине-зеленая микроводоросль – ценный суперфуд, поскольку он снижает уровень глюкозы в крови. Зарубежными учеными проводились исследования, показавшие, что уже спустя 6 недель уровень сахара в крови снизился до нормальных показателей при диабете.
Можно использовать при артрите и в качестве защитного материала от возможных заражений. Профилактический эффект оказывает помощь при острых респираторных вирусных заболеваний. Положительное действие на сердечно-сосудистую систему приводит к снижению артериального давления. Можно также использовать после алкогольного опьянения. Добавка ослабляет симптомы абстинентного синдрома.
Детям
Поскольку постоянно развивающийся детский организм требует бесперебойного потока полезных веществ, спирулина приходит на помощь. Дети часто болеют. Это связано с ослабленной иммунной системой, которая за короткий промежуток своего функционирования не “научилась” бороться со многими разновидностями вирусных инфекций.
Аминокислоты, входящие в состав водоросли, поддерживают работу систем органов в растущем организме. Поскольку спирулина – отличное средство профилактики анемии, она держит уровень гемоглобина в приемлемом уровне. Также, принимая добавку, можно снизить тягу к сладкому, поэтому детям она подходит на 90%.
Можно ли принимать спирулину при похудении
Стоит понимать, что эта добавка напрямую не предназначена для похудения. Да, она улучшает метаболические процессы в организме, но при сильных формах ожирения без гормональных препаратов и правильного образа жизни она не эффективна. Спирулина обладает следующим рядом положительных функций на пути к цели похудеть:
- оказывает положительное воздействие на ЖКТ, из-за чего пища тщательнее переваривается;
- содержит белок, из-за чего чувство насыщения приходит быстрее;
- приглушает чувство голода;
- равномерно распределяет белки, жиры и углеводы.
Курс приема этой добавки во время похудения длится стандартно – 3-4 недели. Точные сроки лучше уточнять со своим диетологом.
Подводим итоги
Спирулина – один из самых распространенных биологически-активных добавок среди спортсменов и обычных людей. В основном используется для укрепления иммунитета, но также назначается врачами при лечении и профилактике болезней. Отличный растительный источник белка, поэтому подходит спортсменам-вегетарианцам. Не вызывает побочных эффектов, но имеет ряд противопоказаний, поэтому перед употреблением важно проконсультироваться со своим доктором. Подходит беременным, детям и людям пожилого возраста.
