В традиционном представлении людей протеин используется в основном для набора мышечной массы. Принимают его спортсмены и бодибилдеры до и после тренировок. Но каково было удивление, когда доказали, что этот белок способствует также похудению. Особенно это заинтересовало девушек, которые следят за своей фигурой. Как девушкам, так и мужчинам необходимо регулярное поступление белка в организм.
В сети мало где можно найти толкование того, зачем девушкам протеин. Мол, им же не нужно набирать мышечную массу как мужчинам. В этом моменте стоит внимательно разобраться с физиологией организмов мужчин и женщин. Давайте приступим!
Смысл протеина для похудения девушкам
Протеин в основном используется для набора мышц, а не сбрасывания лишней жировой ткани. Это один из главных строительных материалов нашего тела, поскольку практически полностью состоит из белка. Он повышает не только наши показатели, но и эффективность во время тренировок. Но мало кто знает, что белок также играет важную роль при похудении.
Из-за чего так происходит? Во время похудения у человека снижается калорийность рациона и уровень белка в организме. В этом деле необходимо держать баланс между белками, жирами и углеводами, поскольку дефицит первых может привести к следующему:
- ослабленной иммунной системе;
- ухудшению состояния волос, кожи и ногтей;
- нарушениям менструального цикла;
- проблемам с центральной нервной системой;
- ускорению появления морщин и эффекта дряблой кожи.
В результате различных диет часто присутствует риск нехватки белка в организме. Причиной этому является рацион из разных круп, кефира и других продуктов. Дефицит протеина может привести и к другим проблемам, связанным с желудочно-кишечным трактом и другими системами органов.
При дефиците жиры начинают откладываться в запасы. Это частое явление, когда снижается калорийность рациона питания. Когда в организм поступает пища, богатая на белок, все работает наоборот. Жиры из «запаса» начинают использоваться для усвоения протеина, который в свою очередь не может отложиться в организме и преобразоваться в энергию. Благодаря этому удается достичь следующего:
- разнообразить рацион;
- быстрее расходовать запасы жиров;
- урегулировать уровень глюкозы в крови.
Часто у полных и худых девушек на коже появляется эффект под названием «скинни фэт». В простонародье – целлюлит или дряблая кожа. Виной этому – неправильное питание, продукты с обилием жиров и высоким содержанием углеводов. Для девушки это проблема – летом в купальнике не выйдешь и приходится это скрывать.
Но постоянно прятать недочеты кожи под одеждой далеко не выход. Необходимо поставлять в организм достаточное количество белка, и в этом как раз помогает протеин. Мясо или молочные продукты богаты высоким содержанием жиров, а это недопустимо при похудении. Протеин – спортивная добавка, которая заменяет продукты питания и обладает минимальным количеством жиров. Отсутствие примесей и "друзей" набора жировой ткани делает этот продукт незаменимым при похудении для девушек. Он обладает низкой калорийностью – всего 100-120 калорий на одну порцию (совок протеина).
Сейчас популярным форматом изготовления протеина является добавление в него различных витаминов и минералов. Например, биотина, который параллельно к похудению улучшает состояние ногтей, кожи и волос. Продукт поставляется с различными вкусами и может заменить любой сладкий и высококалорийный десерт.
Таким образом, протеин в симбиозе с правильной программой тренировок помогает как набрать мышечную массу, так и похудеть, ведь на его усвоение уходят запасы жира.
Виды протеина, индивидуальные особенности выбора
После того, как мы разобрались с ключевой ролью белка в организме человека, стоит поговорить о выборе протеина. На рынке спортпита существует несколько видов протеина:
- сывороточный;
- яичный;
- казеиновый;
- соевый.
Эти виды классифицированы по источнику происхождения белка. Каждый из них имеет свою определенную степень усвояемости, а соответственно и эффективности. Лучший вариант – сывороточный, поскольку он быстро усваивается и доступный для каждого. Казеин часто употребляют на ночь, поскольку он обладает долгой усвояемостью.
Другие типы протеина более дорогие и не обладают такой эффективностью как сывороточный или казеин. Для похудения подходит именно первый вариант.
Сывороточный протеин классифицируется на:
- концентрат;
- изолят;
- гидролизат.
Эти типы разделены в зависимости от степени очистки. Популярный концентрат протеина содержит около 80% белковой массы. На остальные 20% припадают жиры, углеводы и другие вещества. Второй по степени очистки – протеиновый изолят, который включает 90-95% белка, но все еще содержит примеси. Самый очищенный протеин – гидролизат, который состоит исключительно из белка, обладает максимально возможной скоростью усвоения, но дороже по цене, чем другие.
Тем временем, сывороточный протеин менее качественный, чем самый чистый гидролизат протеина, но не перестает пользоваться популярностью на рынке спортивного питания. Изолят – самый оптимальный вариант, поскольку он недорогой и доступный каждому. Его особенности:
- состав быстроусваиваемого белка равен 98 процентам;
- мало лишних калорий;
- много полезных компонентов (CLA, иммуноглобулины и лактоглобулины);
- минимум жиров.
Таким образом, для похудения девушкам вполне подойдет изолят протеина.
Прием протеина девушкам для похудения
После того, как мы выбрали необходимый товар, который поможет снизить лишний вес, стоит поговорить о том, как правильно принимать протеин чтобы похудеть. Важно не только определить правильную дозировку, но и изучить определенные условия использования этого продукта. Учтите самые важные обязательные приемы белка в течение дня:
- утром натощак, когда ночью человек не кушает, из-за чего ускоряются катаболические процессы;
- после занятий спортом для восстановления израсходованных ресурсов;
- при дефиците белка.
Утренний прием протеина ведет за собой цель остановки катаболизма. Во время сна в наш организм не поступает ничего, кроме выработки мелатонина. Чтобы поддерживать тело в течение ночи, наши мышцы перерабатываются в энергию при катаболических процессах.
Благодаря тому, что у сывороточного протеина быстрая усвояемость, его можно принимать утром. Также подойдет, если с еды человек не получает достаточное количество белка. В таком случае его можно использовать как для приема во время завтрака, так и в течение дня или в качестве дополнительного ингредиента в блюде.
Доказано, что с еды необходимо получать в день около 50% белка. Такую же цифру нужно получать с протеиновых добавок.
Протеин после тренировки – обязательная мера. И здесь абсолютно неважен тип тренировки – силовая или кардиотренировка. Во время занятий тратится множество ресурсов, мышцы требуют восстановления. Поэтому важно пополнять организм белком после занятий в спортзале.
А как насчет казеинового протеина? Он медленно усваивается, но также вполне подходит девушкам для похудения. Казеин обладает низкой калорийностью. Также хорошо очищен, как и сывороточный. Утоляет чувство голода. Качественный продукт.
Как похудеть вкусно вместе с протеином: рецепты блюд с высоким содержанием белка
Теперь приступим к рецептам. Диетические белковые блюда невероятно вкусные, поэтому страдать не придется. Если у вас слово «диета» ассоциируется только с кашами и не вкусной пищей, то протеиновая диета – это антоним обозначению старого термина. Существуют десерты и привычные нам блюда, которые содержат минимум калорий и вредных для тела веществ. У них практически нет жира, зато есть большой процент белка.
Разводить спортпит водой или молоком – прошлый век. Пришло время совмещать приятное с полезным. Давайте поговорим о нескольких рецептах блюд с протеином, которые могут употреблять девушки, не переживая за набор лишнего веса.
Кексы с протеином
Для их приготовления понадобится овсяная мука (можно размельчить 55 грамм овсянки в блендере), 2 скупа протеина (со вкусом шоколада или ванили), миндальное молоко (около 60 мл), целое яйцо и отделенный от желтка белок, 35 г яблочного пюре или пюре из другого фрукта и 10 г грецких орехов.
Все эти ингредиенты необходимо последовательно смешать. Овсяную муку с протеином, яйца с молоком и пюре, после чего смешиваем с сухой массой. Выкладываем тесто в формочки, посыпаем крупноизмельченными грецкими орехами и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Блинчики
Протеиновые блинчики очень вкусные и просты в приготовлении. Необходимо заранее подготовить:
- овсяную муку – 2 чашки (около 400 грамм);
- два совка протеина;
- корицу – 1 ст. л.;
- мускатный орех, молотый имбирь и порошок для выпекания – по 1 ч. л.;
- полчайной ложки соли;
- банан и яйцо;
- патоку – 1 ст. л.;
- ванильный сахар – 1 ч. л.;
- гвоздику – восьмую часть чайной ложки;
- миндальное молоко – ¼ стакана.
Все компоненты из вышеперечисленного списка нужно смешать в одной емкости. Хорошо разогрейте сковороду и налейте смеси для выпекания нескольких блинов. Не забывайте переворачивать. Далее сложите их в стопку и полейте сиропом без сахара или посыпьте орехами.
Пудинг
Невероятно простое блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов. Для его приготовления понадобится всего одна чашка (200-250 мл) обезжиренного йогурта, 1 ст. л. арахисовой пасты и одну порцию протеина (1 скуп). Все это нужно смешать и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного остывания. Далее достаньте емкость, после чего пудинг готов к употреблению.
Вообще, использование протеина в качестве дополнительного ингредиента в блюдах – что-то новое. Это создает новый тренд на рынке спортивного питания и помогает в жиросжигании. Вы совмещаете низкокалорийные продукты с добавкой, которая также несет важную лепту в похудении. Плюс – можно не отказываться от своих любимых вкусняшек. Пить протеин, смешивая его с водой или молоком – вкусно, но скучно.
Производители также адаптируют свои продукты для приготовления блюд с протеином. Например, ASP Nutrition, которые придумали огромное количество вкусов спортпита, сделав ассортимент одним из самых огромных на рынке спортивного питания. Из-за этого, их продукция популярна, килограммовые пакеты улетают как «горячие пирожки». Чем больше вкусов протеина у производителя, тем более индивидуальным становится продукт для каждого.
Если лень готовить, не стоит забывать о заменителях питания, которые представлены в ассортименте нашего интернет-магазина. Это протеиновые батончики – уже готовый десерт от производителя, который не включает сахар и содержит сывороточный протеин в составе. За основу обычно идут рисовые шарики.
Калорийность таких батончиков минимальная. Также к заменителям питания относится арахисовая паста, которую можно намазать на хлеб или хлебцы. Чтобы похудеть, необходимо следить за тем, чем вы питаетесь. Отказаться от сахара – смелый и решительный шаг в борьбе с лишними килограммами.
Одного протеина недостаточно – что еще нужно для похудения?
К сожалению, одного протеина недостаточно для похудения. Неважно какой вид протеина выбрать: сывороточный (изолят, концентрат или гидролизат) или казеиновый. Во-первых, необходимо его совмещать с программой тренировок. Во-вторых, придерживаться правильного питания. Никакого сахара или большого количества углеводов. В-третьих, необходимо присмотреться к другим добавкам для жиросжигания.
- Витаминно-минеральные комплексы для женщин. Они содержат обилие веществ, которые помогут сбросить лишний вес.
- Омега-жиры.
- Предтренировочные комплексы.
- Комплексные жиросжигатели от Maxler, Rule One и других производителей. К ним можно отнести L-Carnitine в жидкой форме или таблетках.
Без поступления витаминов и минералов в организм затормаживаются обменные процессы в организме, и жир будет уходить медленными темпами.
Если начать серьезно урезать калории с помощью диет и интенсивных тренировок, то вместе с жировыми тканями будет уменьшаться количество полезных веществ. Чтобы не допустить их дефицита, стоит принимать добавки дополнительно к протеину и здоровой пище. Предтренировочные комплексы помогут поддерживать силы, энергию и выносливость в условиях сниженной калорийности.
Также существуют мощные по своей структуре добавки. Это гормональные вещества, которые нужно принимать с особенной осторожностью. Они могут использоваться как профессиональными спортсменами, так и девушками в целях похудения. Например, спортсменки Запада на регулярной основе принимают гормональные добавки и отлично себя чувствуют, поддерживая себя в форме.
Какие гормональные препараты существуют на рынке?
- Бустеры гормона роста. В состав входят компоненты, отвечающие за синтез гормона роста в человеческом организме. Они создали революцию на рынке, поскольку обладают такими особенностями: ускоряют жиросжигание, препятствуют катаболизму даже при самой низкокалорийной диете, восстанавливают мышечные ткани.
- CAPMс – это не стероиды или прогормоны, побочные эффекты отсутствуют. Их скорее можно назвать андрогенными рецепторами, сохраняющие мышцы в нормальном состоянии и жесткость мускулатуры. Помогают синтезировать кортизол. Хорошо совместимы со многими жиросжигателями.
- Гормон роста как отдельный препарат. То есть это ГР в чистом виде, по типу витаминных или минеральных БАДов. Сохраняются все вышеуказанные особенности препарата. К слову, гормон роста принимают многие звезды, артисты эстрады или голливудские актеры, поэтому в 60 лет они выглядят молодо. Подтягиваются мышечные ткани и кожа. Она становится упругой и эластичной как в 30-35 лет.
Подводя итоги, хочется сказать, что процесс похудения – сложный процесс, и не существует волшебного препарата, который мог бы помочь за неделю сбросить весь лишний вес. Правильное питание с протеином или БАДами, интенсивные тренировки и удержание от сахара или мучного – верный путь к результату. Протеин важен не только для мужчин при наборе мышечной массы, но и для девушек, которые хотят классную рельефную фигуру.
 |
Автор блога Богдан Ефимчук, 19 ноября 2021 года
|
